Choroby układu krążenia stanowią ponad 50% zgonów wśród Polaków powyżej 65 roku życia. Przeciwdziałanie im polega nie na całkowitym wyeliminowaniu tłuszczu z diety, ale na spożywaniu odpowiednich produktów, zawierających kwasy tłuszczowe, korzystne dla są triglicerydy (trójglicerydy)?Trójglicerydy (inaczej TAG, TG, triglicerydy, triacyloglicerole) zbudowane są z trzech cząsteczek kwasów tłuszczowych oraz glicerolu. Ich głównym zadaniem jest zaopatrywanie organizmu w energię. Wytwarzane są w wątrobie, ale również dostarczane są z poziom TAG we krwi (hipertrójglicerydemia)Stężenie trójglicerydów ulega nadmiernemu zwiększeniu (powyżej 1,7 mmol/l, czyli 50 mg/dl), jeśli zjadamy zbyt kaloryczne posiłki – na przykład, gdy ogólnie jemy za dużo, posiłki są zbyt tłuste lub spożywamy za dużo słodyczy. Picie alkoholu, cukrzyca typu drugiego, niedoczynność tarczycy, przewlekłe choroby nerek, otyłość i nadwaga oraz leki moczopędne i na nadciśnienie tętnicze sprzyjają podniesieniu poziomu TAG we krwi. Hipertrójglicerydemia może przez dłuższy czas pozostać niezauważona. W późniejszym okresie pojawiają się zmiany miażdżycowe, które wywołują zmęczenie i niewydolność serca. Oprócz dolegliwości ze strony układu krwionośnego może dojść do zapalenia trzustki. Towarzyszą jej silne bóle brzucha, nudności, wzdęcia, gorączka i wymioty. Z uwagi na komplikacje towarzyszące hipertrójglicerydemi warto przynajmniej raz na dwa lata skontrolować poziom trójglicerydów we krwi i wykonać informacji na temat lipidogramu można znaleźć na stronie: „ norm przyjętych przez Polskie Towarzystwo Kardiologiczne stężenie trójglicerydów u zdrowego człowieka nie powinno przekraczać 150 mg/dl. Z reguły, jeśli jest wyższe, podniesiony jest również całkowity poziom cholesterolu. Dlatego lipidogram zawiera także dane dotyczące stężeń wszystkich lipidów we krwi oraz frakcji HDL i LDL. Stężenie całkowite cholesterolu nie powinno być większe od 200 mg/dl, a frakcji LDL – 100 mg,dl. Natomiast poziom dobrego cholesterolu, czyli HDL, powinien wynosić co najmniej 40 mg/dl. Ważne jest również zachowanie odpowiedniej proporcji między HDL, a LDL. U pacjentów z wysokim poziomem trójglicerydów obserwuje się często tzw. mleczne osocze, wynikające z wysokiej zawartości tłuszczu we obniżyć poziom trójglicerydów?Aby obniżyć poziom TAG we krwi, należy zastosować pięć, podstawowych pierwsze – wdrożyć odpowiednią dietę, po drugie – cukrowy detoks, po trzecie – unikać spożywania niektórych produktów, po czwarte – wprowadzić aktywność fizyczną i po piąte – prowadzić higieniczny tryb życia oraz utrzymać prawidłową wagę DietaJadłospis powinien być bogaty w produkty zawierające wielonienasycone kwasy omega 3, EPA, DHA oraz błonnik. Składają się na niego ryby (szczególnie tłuste ryby morskie np. łosoś, makrela i śledź – spożywane co najmniej dwa razy w tygodniu), owoce morza, orzechy, nasiona (np. pestki dyni, czy siemię lniane), olej rzepakowy i lniany oraz oliwa z oliwek. Należy spożywać chude mięso, jogurty, odtłuszczone produkty mleczne, pieczywo pełnoziarniste, warzywa (zaleca się, aby stanowiły połowę każdego posiłku), płatki owsiane oraz owoce (ale w umiarkowanej ilości). Do warzyw, które powinno się spożywać trzy razy dziennie, najlepiej na surowo, należą: ogórki, pomidory, cukinia oraz Cukrowy detoksNadmierne spożycie cukrów zwiększa ryzyko otyłości, cukrzycy typu drugiego, a przede wszystkim znacznie podnosi stężenie trójglicerydów we krwi. Szczególnie dotyczy to cukru prostego – fruktozy, zawartego w owocach, miodzie i syropach fruktowo-glukozowych. Dlatego należy wykluczyć z diety słodycze oraz słodzone napoje i ograniczyć spożywanie owoców (zamiast winogron, lepiej zjeść grejpfruta).3. Unikamy spożywania niektórych produktówAby zmniejszyć poziom TAG we krwi, należy ograniczyć spożycie alkoholu, który oddziałuje negatywnie na przemiany tłuszczów, zachodzące w wątrobie. Trzeba również wyeliminować z diety żywność wysoko przetworzoną, bogatą w tłuszcz i cukry proste (przede wszystkim fast foody). Do niewskazanych produktów należy też tłuste mięso, tłusty nabiał i wyroby cukiernicze. Należy unikać soków, suszonych owoców, rozgotowanego makaronu i Aktywność fizycznaDowiedziono, że zwiększenie aktywności fizycznej nie tylko poprawia sylwetkę i sprawność organizmu, ale również wpływa pozytywnie na zmniejszenie stężenia trójglicerydów we krwi. Lekarze zalecają, aby wysiłek fizyczny trwał co najmniej 30 minut dziennie. Nie muszą to być specjalne ćwiczenia gimnastyczne, równie dobrze może to być jazda na rowerze, jogging, spacer, czy Higieniczny tryb życia i utrzymanie prawidłowej wagi ciałaNadwaga i otyłość stanowią jedną z podstawowych przyczyn wysokiego poziomu TAG we krwi. Zmniejszenie kaloryczności potraw średnio o 300 do 500 kcal dziennie przynosi doskonałe rezultaty. Normalizacja masy ciała skutecznie obniża poziom trójglicerydów i zmniejsza ryzyko chorób układu że wszelkie odchylenia od normy w lipidogramie powinny być konsultowane z lekarzem, ponieważ w zależności od płci, wieku i ogólnego stanu zdrowia pacjenta, nie muszą wskazywać na chorobę.